ふかくら
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酒粕は静岡市清水区にあります創業300年以上の老舗酒造「株式会社三和酒造」様が作る「大吟醸臥龍梅」の6ヶ月熟成の酒粕を使用。
西京味噌は、唯一の西京味噌漬けとよ
200年以上続く京都老舗味噌「株式会社西京味噌」様の特製の白味噌を使用。それぞれ
72時間漬け込むことにより、究極の旨味をひきだします。
最高に美味しい漬け魚をご堪能くださいませ。
粕鮭漬 約80g 鮭西京味噌漬 約80g
銀だら粕漬 約70g 銀だら西京味噌漬 約70g
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