ふかくら
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干物と言えば「あじ」あじの干物を食べれば、その干物屋の干物が美味しいか、美味しかったと言われています。
ふかくらの技術、経験、歴史を詰め込んだあじの干物をご堪能ください！
1枚90ｇ～130ｇ 2枚～のご注文となります。
久しぶりにふかくら通販で購入させて頂きました。 真あじ開干しは今一でした。 5年前までの特大あじは最高に美味かったのですが。 しかし、今回初めてさば塩麹開干し購入させて頂きました。 ふかくらHPの説明通り、肉厚で油ノリが良く身がふっくらで旨味が素晴らしく、大根おろしとスダチを付けて食べましたが、最高に美味しかったです。 1尾を３人食べてちょうど良い量でした。 また注文させて頂きます。
生臭くなく、あじの味が美味しかったです。
